Serradora de huesos, picadora, picadora con rallador
Serradora de huesos MOD: 1600 y 1800
Serradora de huesos
- Construcción en aleación especial de aluminio anodizado según la ley sobre la higiene
- Superficie de trabajo de acero inox
- Unos volantes especiales que permiten la máxima adherencia de la cinta
- Tensor de cuchilla de muelle
- Longitud cinta 1600 mm o 1800 mm
- Motor autofrenante 0,75 kW, 900 rev/min
- Mandos baja tensión
- Dispositivos de seguridad en la tapa
| MOD. 1600 | MOD. 1800 | ||
|---|---|---|---|
| Altura corte | mm | 210 | 290 |
| Anchura corte | mm | 180 | 180 |
| Longitud | mm | 480 | 480 |
| anchura | mm | 630 | 630 |
| altura | mm | 850 | 960 |
| Peso | kg | 35.5 | 36.5 |
| Distancia entre los pies | mm | 400x370 | 400x370 |
| Garantía : dos años excepto partes eléctricas | |||
Amasadoras de espiral
Amasadora
- Versiones con barra fija, con barra extraíble y con cabeza que se puede levantar
- Motor monofásico o trifásico de 0,36 kW a 1,8 kW
- Pintado irrayable y fácil de limpiar
- de seguridad según las Directivas Europeas (mandos baja tensión, microinterruptor en la tapa, protecciones mecánicas en las partes en movimiento
- Partes a contacto con los alimentos en acero inox y materiales plásticos
- Doble velocidad en algunos modelos bajo pedido
| 5 S | 7 S | 12 S 12 C | 18 S 18 C | 25 S 25 C | 38 S 38 C | 50 S 50 SE | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| kg | 5 | 7 | 12 | 18 | 25 | 38 | 50 | |
| Capacidad horaria | kg | 20 | 28 | 45 | 60 | 90 | 130 | 180 |
| Motor trifásico 230/400 V | HP | 0.5 | 0.5 | 1 | 1 | 1.5 | 2 | 2.5 |
| Motor monofásico 230 V | HP | 0.5 | 0.5 | 1 | 1 | 1.5 | 2 | -- |
| Peso | kg | 39 | 58 | 59 | 93 | 105 | 175 | |
| Garantía: dos años excepto partes eléctricas | ||||||||
S = Cubeta, espiral y barra fijas
C = Cubeta, espiral y barra extraíbles; cabeza que se puede levantar manualmente
SE = Cubeta, espiral y barra extraíbles; cabeza que se puede levantar eléctricamente
Picadora
Picadora TC 8
Picadora TC 12
Picadora TC 22
- Motor monofásico o trifásico
- Reductor en baño de aceite 210 r.p.m
| TC 8 | TC 12 | TC 22 | ||
|---|---|---|---|---|
| Motor trifásico 50Hz 400V | rpm | --- | 1390 | 1380 |
| HP | --- | 1 | 1.5 | |
| Motor monofásico 50 Hz 230V | rpm | 1380 | 1410 | 1380 |
| HP | 0.35 | 1 | 1.5 | |
| Producción horaria picadora | kg | 70 | 120 | 240 |
| Producción horaria rallador | kg | --- | --- | --- |
| Longitud | mm | 275 | 420 | 430 |
| anchura | mm | 250 | 250 | 240 |
| altura | mm | 210 | 435 | 410 |
| Peso (con motor mono/triásico) | kg | 9 | 19/21.5 | 21/22 |
| Garantía: dos años excepto partes eléctricas | ||||
Picadora rallador
Picadora combinado
con rallador TG8
Picadora y
rallador TG 12
Picadora y
rallador TG 22
Otras características:
- Rodillo rallador inox
- Inversor de marcha.
- Motor ventilado (modelo TG 22).
| TG 8 | TG 12 | TG 22 | ||
|---|---|---|---|---|
| Motor trifásico 50Hz 400V | Rpm | --- | 1390 | 1380 |
| HP | --- | 1 | 1.5 | |
| Motor monofásico 50 Hz 230V | rpm | 1380 | 1410 | 1380 |
| HP | 0.35 | 1 | 1.5 | |
| Producción horaria picadora | kg | 70 | 120 | 240 |
| Producción horaria rallador | kg | 35 | 50 | 50 |
| Longitud | mm | 390 | 615 | 625 |
| anchura | mm | 260 | 314 | 310 |
| altura | mm | 310 | 465 | 440 |
| Peso (con motor mono/triásico) | kg | 11 | 23/25.5 | 25/26 |
| Garantía: dos años excepto partes eléctricas | ||||
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